Aide-Cuisinier(ère)
À propos de nous
Grillades & Papillotes est un restaurant spécialisé dans la cuisine afro moderne et authentique. Nous sommes passionnés par l’art culinaire et nous nous engageons à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Notre équipe dynamique et diversifiée partage les valeurs de respect, d’excellence et de travail d’équipe.
Aperçu du poste
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) et énergique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez aux côtés de nos chefs expérimentés pour préparer des plats savoureux et maintenir les standards de qualité élevés qui font notre réputation. C’est une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel et accueillant.
Responsabilités
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats
- Effectuer la mise en place quotidienne selon les directives du chef
- Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ)
- Aider à la réception et au rangement des livraisons
- Aider à la réception et au rangement des livraisonsAider à la réception et au rangement des livraisonsAider à la réception et au rangement des livraisons
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide
- Respecter les recettes et les portions standardisées
Exigences
- Intérêt marqué pour la cuisine et la gastronomie
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide
- Bonne condition physique (station debout prolongée)
- Carte de manipulation des aliments (MAPAQ) - obligatoire
- Disponibilité pour les soirs et les fins de semaine
- Esprit d'équipe et attitude positive
- Aucune expérience requise - formation offerte sur place
- Ponctualité et fiabilité
Avantages
- Salaire compétitif avec augmentation selon performance
- Pourboires partagés équitablement
- Horaires flexibles et prévisibles
- Formation continue avec notre équipe expérimentés
- Ambiance de travail conviviale et respectueuse
- Rabais employé sur nos produits
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Notre Culture d'Entreprise
Chez Grillades & Papillotes, nous valorisons la diversité, l'excellence et la passion
Passion
Nous aimons ce que nous faisons et cela se reflète dans chaque plat
Équipe
Nous cultivons une famille où la valeur et le respect mutuels gouvernent
Excellence
Nous nous efforçons d'être meilleurs dans tout ce que nous entreprenons